โพสต์ไบโอติก (Postbiotic) นวัตกรรมแห่งอนาคต
โพสต์ไบโอติก (Postbiotic) นวัตกรรมแห่งอนาคต
โพรไบโอติกส์ (probiotics) + พรีไบโอติกส์ (prebiotics) = โพสต์ไบโอติกส์ (postbiotics)

โพสต์ไบโอติก (Postbiotic) คืออะไร? รู้ลึกประโยชน์ต่อภูมิคุ้มกัน
โพสต์ไบโอติก (Postbiotic) เป็นสารที่เกิดขึ้นจากกระบวนการย่อยสลายของโปรไบโอติก หรือแบคทีเรียดีที่มีชีวิต โดยแม้แบคทีเรียจะตายไปแล้ว แต่สารที่เหลือจากกระบวนการนี้กลับมี “พลังในการดูแลสุขภาพ” อย่างน่าทึ่ง ทั้งในด้านการเสริมภูมิคุ้มกัน ลดการอักเสบ และส่งเสริมการทำงานของลำไส้ได้อย่างมีประสิทธิภาพ
โพสต์ไบโอติก ต่างจากโปรไบโอติก และพรีไบโอติกยังไง?
| ประเภท | ความหมาย | ตัวอย่าง |
|---|---|---|
| พรีไบโอติก | ใยอาหารที่เป็นอาหารของโปรไบโอติก | อินูลิน, ฟรุกโตโอลิโกแซคคาไรด์ |
| โปรไบโอติก | จุลินทรีย์มีชีวิตที่ดีต่อสุขภาพ | Lactobacillus, Bifidobacterium |
| โพสต์ไบโอติก | สารที่ผลิตจากจุลินทรีย์หลังตายแล้ว | กรดไขมันสายสั้น, Muropeptides, Teichoic acid |
ตัวอย่างโพสต์ไบโอติกที่น่าสนใจ
- Immunopeptide Extract: ช่วยกระตุ้นภูมิคุ้มกันและลดอาการอักเสบ
- Heat Killed Lactobacillus Plantarum L-137 (HK L-137): ผ่านการศึกษาแล้วว่ามีผลต่อระบบภูมิคุ้มกัน
- สารจากยีสต์ Saccharomyces cerevisiae: โปรตีนไซด์จากเบียร์ ช่วยให้การดูดซึมอาหารดีขึ้น
ข้อดีของโพสต์ไบโอติกที่เหนือกว่าโปรไบโอติกในบางกรณี
- ไม่ต้องเก็บในสภาพแวดล้อมพิเศษ เพราะเป็น “สารสกัด” แล้ว
- ไม่มีความเสี่ยงจากการใช้จุลินทรีย์มีชีวิต
- เสถียรกว่า เหมาะกับการใช้ในผลิตภัณฑ์อาหารเสริมหลายชนิด
อาหารที่มีโพสต์ไบโอติกตามธรรมชาติ
- สไปรูลินา และคลอเรลลา : สาหร่ายที่มีคุณค่าสูง อุดมด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ มีส่วนช่วยปรับสมดุลลำไส้
- น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ล (Apple Cider Vinegar) : มีกรดอินทรีย์ที่ช่วยสนับสนุนแบคทีเรียดีในลำไส้ และอาจมีโพสต์ไบโอติกในรูปกรดอะซิติก
- มิโสะ : เครื่องปรุงหมักของญี่ปุ่นจากถั่วเหลืองที่ผ่านการหมักจนได้จุลินทรีย์ดีและสารจากการหมัก เช่น โปรตีนเปลี่ยนรูป, กรดอินทรีย์
- โยเกิร์ต : แม้จุลินทรีย์จะตายบางส่วนหลังผ่านกระบวนการพาสเจอร์ไรส์ แต่สารที่หลงเหลือมีคุณสมบัติเป็นโพสต์ไบโอติกได้
- เทมเป้ : ผลิตภัณฑ์หมักจากถั่วเหลืองที่มีทั้งโปรไบโอติกและสารเมตาบอไลต์จากการหมักซึ่งเข้าข่ายโพสต์ไบโอติก
ประโยชน์ของโพสต์ไบโอติก มีอะไรบ้าง?
- เสริมภูมิคุ้มกันทั้งในเด็กและผู้ใหญ่ สารจากโพสต์ไบโอติก เช่น Immunopeptide extract หรือ Heat Killed Lactobacillus Plantarum L-137 ช่วยกระตุ้นภูมิคุ้มกันของร่างกายให้ทำงานสมดุล ลดความเสี่ยงการติดเชื้อในระบบทางเดินอาหารและระบบทางเดินหายใจ
- ลดการอักเสบภายในร่างกาย มีฤทธิ์ต้านการอักเสบโดยเฉพาะกับผู้มีปัญหาลำไส้แปรปรวน หรืออาการลำไส้อักเสบเรื้อรัง
- ฟื้นฟูสมดุลลำไส้ ช่วยให้การดูดซึมสารอาหารดีขึ้น กระตุ้นการทำงานของระบบย่อย ลดอาการแน่นท้อง ท้องผูก หรือท้องเสีย
- เหมาะสำหรับผู้ที่มีภูมิคุ้มกันอ่อนแอ โพสต์ไบโอติกสามารถใช้งานได้แม้ในกลุ่มที่ไม่สามารถรับโปรไบโอติกได้ เช่น ผู้มีภาวะภูมิคุ้มกันต่ำ หรือผู้สูงอายุ
ทาง InnovaHealth รับผลิตอาหารเสริมทุกรูปแบบ เรายินดีให้คำปรึกษาฟรีโดยผู้เชี่ยวชาญเฉพาะด้าน เพื่อสร้างความน่าเชื่อถือและความแตกต่างโดดเด่นในสูตรผลิตภัณฑ์อาหารเสริม ด้วยวัตถุดิบคุณภาพที่นำเข้าจากทั่วทุกมุมโลก ภายใต้มาตรฐานที่ปลอดภัยและได้รับการรับรองระดับสากล
แหล่งข้อมูล
draxe.com/nutrition/postbiotics/www.healthline.com/postbiotics
www.pobpad.com/postbiotic
Innova Health โรงงานรับผลิตอาหารเสริมสร้างแบรนด์ในรูปแบบ OEM ให้บริการแบบครบวงจร (One Stop Service) ด้วยสารสกัดนำเข้าจากทั่วทุกมุมโลก ปลอดภัย มั่นใจ โรงงานได้รับมาตรฐานสากล พัฒนาสูตรโดยผู้เชี่ยวชาญเฉพาะทางด้านอาหารเสริม รับผลิตขั้นต่ำเพียง 300 ขวดต่อสูตรเท่านั้น