7 ตัวช่วยสำหรับคนกินคีโต…ลดน้ำหนักแบบสุขภาพดี

KETO diet หรือ Ketogenic diet หรือ คีโต คืออะไร ?

Keto diet หรือ การทานอาหารแบบคีโต คือการทานอาหารโดยลดปริมาณคาร์โบไฮเดรต แล้วหันไปเพิ่มปริมาณการกินไขมันและโปรตีนมากขึ้น เพื่อให้ร่างกายเข้าสู่กระบวนการคีโตซิส (Ketosis) เป็นกระบวนการนำไขมันที่สะสมอยู่ออกมาใช้เป็นพลังงานแทนคาร์โบไฮเดรตที่ร่างกายได้รับน้อยลง การรับประทานอาหารแบบคีโตนิยมใช้สำหรับกลุ่มคนที่ต้องการลดน้ำหนัก และยังสามารถใช้กับผู้ป่วยบางกลุ่มได้ เช่น ใช้ในผู้ป่วยเบาหวานเพื่อรักษาระดับอินซูลิน เป็นต้น

แต่คุณทราบหรือไม่? ว่าการทำ KETO diet ก็มีผลเสียแก่ร่างกายด้วย

      หลายๆคนเลือกกินคีโตเพื่อลดน้ำหนัก แต่คุณหทราบหรือไม่ ว่าการทำคีโตมีผลเสียต่อร่างกายด้วย เพราะการทำคีโต คือการเลือกเน้นกินอาหารที่มีไขมันสูง มีโปรตีน และจำกัดปริมาณคาร์โบไฮเดรต ทำให้เสี่ยงต่อการขาดวิตามินและแร่ธาตุ ซึ่งเป็นสิ่งสำคัญในระบบร่างกายของเรา จึงอาจจะเกิดอาการ หรือ ภาวะโรคต่างๆตามมาได้

- การกินคีโตทำให้ขาดสารอาหารพวกวิตามินและแร่ธาตุ เนื่องมาจากจำเป็นต้องลดปริมาณผักผลไม้หรืออาหารที่มีคาร์โบไฮเดรตสูง

- การกินคีโตในระยะสั้นอาจเกิด Keto flu ทำให้รู้สึกไม่สบายตัว ปวดศีรษะ อ่อนล้า ท้องผูก หรืออาจถึงขั้นคลื่นไส้อาเจียน

- ส่วนในระยะยาวอาจส่งผลต่อปัญหาสุขภาพอื่นๆตามมา เช่น เสี่ยงต่อภาวะกระดูกพรุน ผิวพรรณแห้งหยาบกร้าน ท้องผูกเรื้อรัง เป็นต้น

7 ตัวช่วยสำหรับคนกินคีโต

1.แมกนีเซียม (Magnesium)

เป็นแร่ธาตุสำคัญในร่างกาย ทำหน้าช่วยสร้างโปรตีน ควบคุมความดันโลหิต เป็นต้น พบมากในธัญพืช ถั่ว กล้วย ซึ่งคนที่กินคีโตส่วนใหญ่มักจะเลี่ยงอาหารเหล่านี้ โดยหากขาดแร่ธาตุแมกนีเซียมนี้อาจทำให้เกิดอาการวิงเวียน หรืออาจทำให้เกิดตะคริวได้

2.แคลเซียม (Calcium)

เป็นแร่ธาตุที่ช่วยเสริมสร้างกระดูกและฟัน พบได้จากในนม หรือ โยเกิร์ต แต่คนกินคีโตไม่สามารถกินนมและโยเกิร์ตได้ เพราะเต็มไปด้วยน้ำตาลแลกโตส จึงอาจทำให้ขาดแคลเซียมได้ และการขาดแคลเซียมเป็นเวลานานๆอาจเสี่ยงต่อโรคกระดูกพรุนได้

3.วิตามินดี (Vitamin D)

เป็นวิตามินที่คนส่วนใหญ่ขาดอยู่แล้ว ไม่ใช่แค่เฉพาะชาวคีโตเท่านั้น เป็นวิตามินสำคัญที่ช่วยให้มีการดูดซึมของแคลเซียมได้ดีขึ้น ทำให้ช่วยป้องกันโรคกระดูกพรุน กระดูกบางได้

4.โพรไบโอติกส์ (Probiotics)

ชาวคีโตมักจะเน้นการกินอาหารจำพวกไขมัน และ โปรตีนเป็นหลัก ทำให้อาจเสียสมดุลที่ดีภายในลำไส้ ส่งต่อการขับถ่าย เช่น อาจมีอาการท้องผูก ขับถ่ายไม่ออก การเสริมจุลินทรีย์ชนิดดี หรือ โพรไบโอติกส์ ช่วยปรับสมดุลให้ระบบทางเดินอาหาร ทำให้ขับถ่ายได้ดีขึ้น ลดอาการท้องผูก

5.พรีไบโอติกส์ (Prebiotics)

เพราะอาหารที่มีพรีไบโอติกส์มักจะมีปริมาณน้ำตาลอยู่สูง ทำให้คนกินคีโตมักต้องหลีกเลี่ยงอาหารจำพวกนี้ พรีไบโอติกส์เสริมจะถูกย่อยได้ด้วยโพรไบโอติกส์ ช่วยส่งเสริมการทำงานของโพรไบโอติกส์ สร้างสมดุลระบบทางเดินอาหาร และยังทำหน้าที่เป็นใยอาหารช่วยในการขับถ่ายให้ดีขึ้น 

6.แอล-คาร์นิทีน (L-Carnitine)

คนกินคีโตคือเน้นการกินไขมันเป็นส่วนใหญ่ การเสริมแอล-คาร์นิทีน จะช่วยทำให้ร่างกายสามารถดึงไขมันไปใช้เป็นพลังงานได้ดียิ่งขึ้น เพิ่มประสิทธิภาพในการลดน้ำหนัก

7.สารสกัดจากถั่วขาว(White kidney bean)

ถั่วขาวมีฟาซิโอลามิน ช่วยในการยับยั้งกระบวนการย่อยแป้งไปเป็นน้ำตาล ช่วยให้คนกินคีโตลดน้ำหนักได้อย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้น 

      ชาวคีโตสามารถลองอ่านบทความนี้ไปปรับใช้ หรือลองมองหาผลิตภัณฑ์เสริมอาหารที่มีสารสำคัญอย่างที่เราแนะนำมาลองกันก่อนได้เพื่อให้ทุกท่านสามารถลดน้ำหนักได้อย่างสุขภาพดี หรือหากท่านใดต้องการโรงงานผลิตอาหารเสริม ทาง Innova Health สามารถตอบโจทย์ความต้องการของคุณได้ เพราะเรามีการบริการแบบครบวงจร One Stop Service มีความเชี่ยวชาญเฉพาะด้าน และเราพร้อมคิดค้นและพัฒนาสูตรด้วยวัตถุดิบคุณภาพที่นำเข้าจากทั่วทุกมุมโลก