DHA คืออะไร? มารู้จักกับ DHA กัน !!

      DHA เป็นกรดไขมันที่จำเป็นต่อร่างกาย Docosahexaenoic Acid หรือ DHA คือกรดไขมันจำเป็นในตระกูลโอเมก้า 3 ซึ่งเป็นส่วนประกอบสำคัญของเยื่อหุ้มสมองและจอตา รวมถึงมีความจำเป็นต่อการทำงานของสมอง การมองเห็น และระบบประสาท โดยพบในเซลล์สมอง 40% และพบในประสาทตา 60% นอกจากนี้ DHA มีทำหน้าที่เป็นตัวเชื่อมข้อมูลระหว่างเซลล์ประสาทเข้าด้วยกัน มีผลต่อโครงสร้างของตัวรับสัญญาณและคุณภาพของตัวรับสารสื่อประสาท หากระบบสมองขาด DHA การส่งข้อมูลต่าง ๆ จะหยุดชะงัก

DHA สามารถหาได้จากแหล่งไหนได้บ้าง?

      DHA เป็นกรดไขมันที่ร่างกายไม่สามารถสร้างขึ้นมาเองได้ หากต้องการรับสารอาหารสำคัญอย่าง DHA จะต้องรับประทานเข้าไปอย่างเดียวเท่านั้น โดยส่วนใหญ่แหล่งสารอาหารสำคัญที่มี DHA ที่พบได้มากที่สุด คือมาจากนมแม่เป็นหลัก ซึ่งเหมาะสำหรับเด็กทารกที่ต้องการสารอาหารที่ครบถ้วนอย่าง DHA จากนมแม่ ส่วนเด็กที่หย่านมแม่แล้ว สามารถรับประทาน DHA จากการทานอาหารได้ โดยอาหารส่วนใหญ่ที่มี ดีเอชเอ อาทิเช่น ปลาทะเลน้ำเย็น เช่น ปลาแมคเคอเรล ปลาทูน่า ปลาแซลมอน หรือแบบที่สกัดมาเป็น น้ำมันปลา ก็จะมี DHA และ EPA และพบได้บ้างในเนื้อสัตว์ชนิดอื่น ๆ ไข่ไก่ และ ธัญพืช เนยถั่ว ถั่วเหลือง น้ำมันปลา และอื่นๆ จึงเป็นสารอาหารที่สำคัญและเหมาะสมกับทุกเพศทุกวัย ที่ต้องการเสริมสร้างพัฒนาการ และเสริมสร้างระบบต่างๆ ภายในร่างกายให้แข็งแรงและมีประสิทธิภาพ

สารอาหารในนมแม่มีอะไรบ้าง และสำคัญอย่างไรสำหรับลูกน้อย

     • โปรตีน

      ในน้ำนมแม่มีโปรตีนมากกว่า 1,000 ชนิด ซึ่งกว่า 60% เป็นโปรตีนชนิดที่เรียกกันว่า “เวย์โปรตีน” ที่มีคุณสมบัติย่อยง่าย ดูดซึมง่าย ช่วยให้ไตทำงานน้อย ทั้งยังช่วยเสริมสร้างกล้ามเนื้อ และป้องกันการติดเชื้อได้ดี ไม่มีเบต้าแลกโตโกลบุลินที่ทำให้เกิดภูมิแพ้ รวมทั้งช่วยในการพัฒนาสมองอีกด้วย

     • ไขมัน

      นมแม่จะมีปริมาณไขมันอยู่ที่ 4 กรัมต่อน้ำนม 100 มิลลิลิตร อุดมด้วยโอเมก้า 3, 6 คือ DHA และ AA มีคอเลสเตอรอลสร้างเส้นใยประสาท และมีน้ำย่อยไขมันไลเปสช่วยในการย่อยและดูดซึมไปใช้ได้ดี ไขมันในนมแม่เป็นแหล่งพลังงานสำคัญของลูก พร้อมมีส่วนช่วยในการพัฒนาสมอง และยังช่วยในการดูดซึมวิตามิน กระตุ้นกระบวนการเผาผลาญของร่างกายให้ทำงานอย่างสมบูรณ์

     • คาร์โบไฮเดรต

      ในน้ำนมแม่มีน้ำตาลนม (แล็กโตส) สูง ช่วยเสริมพัฒนาการสมอง รวมถึงมีน้ำตาลเชิงซ้อนกว่า 200 ชนิดที่เรียกว่า โอลิโกแซคคาไรด์ ในปริมาณสูงมาก โดยทำหน้าที่เป็นพรีไบโอติก ช่วยส่งเสริมสุขภาพของลำไส้ของลูก และยังช่วยป้องกันการติดเชื้อเข้าสู่กระแสเลือดและลดความเสี่ยงของการอักเสบของสมองได้อีกด้วย

     • วิตามินและแร่ธาตุ

      วิตามินในน้ำนมแม่มีทั้งวิตามินที่ความสำคัญต่อการเจริญเติบโต ได้แก่ A, B1, B2, B6, B12, C, D, E, K แต่ปริมาณวิตามินจะมากหรือน้อยนั้น ก็ขึ้นอยู่กับปริมาณวิตามินที่แม่ได้รับ ดังนั้นแม่ที่ให้นมบุตรจึงควรทานอาหารอย่างหลากหลาย ครบ 5 หมู่ นอกจากนี้ในนมแม่ยังมีธาตุเหล็ก สังกะสี และแคลเซียม เพียงพอกับลูกวัยแรกเกิด – 6 เดือน ถึงแม้อาจจะมีปริมาณที่ไม่มากแต่ก็สามารถดูดซึมได้ดีกว่าโดยเฉพาะธาตุเหล็ก (ดูดซึม 50 – 75%) สังกะสีและแคลเชียม

DHA (ดีเอชเอ) มีประโยชน์อย่างไรกับร่างกาย ?

1. ช่วยเสริมสร้างการพัฒนาการสมอง

      • เด็ก : DHA ช่วยเสริมสร้างการเจริญเติบโตของเซลล์สมองและเชื่อมต่อระหว่างเซลล์ประสาท ทำให้เด็กมีพัฒนาการทางด้านสติปัญญาและการเรียนรู้ที่ดีขึ้น

      • ผู้ใหญ่และผู้สูงอายุ : DHA ช่วยชะลอการเสื่อมของเซลล์สมอง ป้องกันโรคสมองเสื่อม เช่น โรคอัลไซเมอร์ และช่วยเพิ่มความจำและสมาธิ

2. ช่วยบำรุงสายตา : DHA เป็นส่วนประกอบสำคัญของจอประสาทตา ช่วยให้สายตาดีขึ้น ลดความเสี่ยงของโรคตาเสื่อม และปัญหาสายตาอื่นๆ

3. เสริมสร้างสุขภาพหัวใจ : DHA ช่วยลดระดับไขมันชนิดเลวในเลือด ลดความดันโลหิต และลดการอักเสบในหลอดเลือด จึงช่วยลดความเสี่ยงของโรคหัวใจและหลอดเลือด

4. ช่วยเสริมสร้างสุขภาพจิต : DHA มีส่วนช่วยในการปรับปรุงอารมณ์ ลดความเสี่ยงของภาวะซึมเศร้า และช่วยให้รู้สึกผ่อนคลาย

5. ช่วยลดการอักเสบภายในร่างกาย : DHA ยังมีส่วนช่วยในเรื่องของการลดอาการอักเสบในร่างกาย ช่วยปรับปรุงระบบภูมิคุ้มกัน และอาจมีส่วนช่วยในการควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด

เลือกรับประทาน DHA เวลาไหนให้เกิดประสิทธิผลมากที่สุด ?

      เพื่อให้การรับประทานอาหารเสริม DHA เกิดประสิทธิภาพแก่ร่างกายสูงสุด ควรเลือกรับประทานอาหารเสริม ควบคู่พร้อมกับอาหาร เพราะเป็นช่วงเวลาที่ร่างกายกำลังดูดซึม DHA เข้าไปใช้งานได้ดีที่สุด

หากได้รับดีเอชเอ (DHA) ไม่เพียงพอจะส่งผลอย่างไร ?

      ส่งผลกระทบต่อเด็ก

      • พัฒนาการทางสมองล่าช้า : DHA มีส่วนสำคัญในการสร้างเซลล์ประสาทและเชื่อมต่อระหว่างเซลล์ประสาท การขาด DHA อาจทำให้เด็กมีพัฒนาการทางด้านสติปัญญาและการเรียนรู้ล่าช้า

      • ปัญหาการเรียนรู้ : เด็กที่ขาด DHA อาจมีปัญหาสมาธิสั้น เรียนรู้ช้า และมีปัญหาในการจดจำ

      • ปัญหาสายตา : DHA เป็นส่วนประกอบสำคัญของจอประสาทตา การขาด DHA อาจทำให้เด็กมีปัญหาสายตา เช่น สายตาสั้น สายตายาว หรือมีปัญหาในการมองเห็นในที่มืด

      ส่งผลกระทบต่อผู้ใหญ่และผู้สูงอายุ

      • ความเสี่ยงต่อโรคสมองเสื่อม : DHA ช่วยปกป้องเซลล์สมองและชะลอการเสื่อมของสมอง การขาด DHA อาจเพิ่มความเสี่ยงต่อการเกิดโรคอัลไซเมอร์และโรคสมองเสื่อมชนิดอื่นๆ

      • ภาวะซึมเศร้า : การศึกษาบางชิ้นพบว่าระดับ DHA ที่ต่ำอาจเกี่ยวข้องกับภาวะซึมเศร้า

      • โรคหัวใจ : DHA ช่วยลดระดับไขมันชนิดเลวในเลือดและลดความดันโลหิต การขาด DHA อาจเพิ่มความเสี่ยงต่อโรคหัวใจและหลอดเลือด

วิธีการรับ DHA เพียงพอ

      • บริโภคปลา : ปลาที่มีไขมันสูง เช่น ปลาแซลมอน ปลาทูน่า ปลาซาร์ดีน เป็นแหล่งของ DHA ที่ดีเยี่ยม

      • รับประทานอาหารเสริม : หากไม่สามารถรับประทานปลาได้เพียงพอ อาจพิจารณาการรับประทานอาหารเสริม DHA เพื่อเป็นการเสริมเข้าไปในร่างกายให้เพียงพอ

      • ปรึกษาแพทย์ : ก่อนตัดสินใจรับประทานอาหารเสริม ควรปรึกษาแพทย์เพื่อประเมินความจำเป็นและปริมาณที่เหมาะสม

หมายเหตุ: ผลลัพธ์ของการได้รับ DHA อาจแตกต่างกันไปในแต่ละบุคคล ขึ้นอยู่กับปัจจัยหลายอย่าง เช่น อายุ เพศ สุขภาพโดยรวม และปริมาณ DHA ที่ได้รับ

สรุป

      DHA เป็นกรดไขมันชนิดหนึ่งที่จำเป็นและมีความสำคัญต่อทุกเพศทุกวัยเป็นอย่างมาก เพราะ DHA มีประโยชน์ที่มีส่วนช่วยในเรื่องการทำงานของระบบประสาทและสมอง รวมไปถึงส่วนอื่นๆ การบำรุงสายตา สุขภาพทางด้านหัวใจ สุขภาพจิต ช่วยลดการอักเสบของร่างกาย ซึ่งคนในแต่ละช่วงวัยควรเสริมสร้างร่างกายด้วย DHA ให้เพียงพอในแต่ละวัน ไม่มากและไม่น้อยจนเกินไป เพื่อให้ร่างกายได้รับสารอาหารสำคัญที่เพียงพอและมีประสิทธิภาพต่อร่างกายให้มากที่สุด

ขอขอบคุณข้อมูล : www.pobpad.com/DHA (ดีเอชเอ) , www.sciencedirect.com , https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov

รับผลิตอาหารเสริม น้ำมันปลา (Fish Oli) รับผลิตอาหารเสริม น้ำมันตับปลา (Cod Liver Oli)

เสริมสร้างการทำงานของระบบประสาทและสมอง เสริมสร้างกระดูก บำรุงสุขภาพหัวใจ หลอดเลือด

Support Dietary Supplement

ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารสกัดจากน้ำมันปลา&น้ำมันตับปลา

ผลิตขั้นต่ำเริ่มต้น 500 ขวด (รูปแบบซอฟต์เจล)

น้ำมันปลา กับ น้ำมันตับปลาแตกต่างกันยังไง ?

บทความที่น่าสนใจ