Chamomile
Chamomile : คาโมมาย
ดอกคาโมมายประกอบด้วยสารหลายกลุ่มคือสารกลุ่มฟลาโวนอยด์ (Flavonoids) ได้แก่ apigenin, quercetin, patuletin, luteolin และ flavonoid glucosides คูมารินส์ (Coumarins) ได้แก่ herniarin และ umbelliferone และน้ำมันระเหย (Volatile oils) ได้แก่ (-)-alpha-bisabolol มากกว่า 50%, chamazulene 1-15%, (-)-alpha-bisabolol oxides A และ B, cis- และ trans-en-yn-dicycloethers) นอกจากนี้พบสารอื่น ๆ ได้แก่ กรดฟีโนลิก (Phenolic acids) และ GABA (Gamma aminobutyric acid) โดยมีสรรพคุณมากมาย ได้แก่
• ทำให้สงบ คลายกังกล ช่วยให้หลับ
• ลดอาการระคายเคืองทางเดินอาหาร ขับลม
• ลดอาการปวดเกร็งท้อง ลดการปวดประจำเดือน
• ต้านการอักเสบในช่องปาก คอ ผิวหนัง และช่วยสมานแผล
จากรายงานการวิจัยพบว่าดอกคาโมมายมีฤทธิ์ทางเภสัชวิทยาหลายอย่าง ได้แก่ ฤทธิ์ต้านการอักเสบ (Anti-inflammatory) ป้องกันการเกร็งตัวของกล้ามเนื้อ (Antispasmotic) คลายวิตกกังวล (Anxiolytic effect) ต้านออกซิเดชัน (Antioxidant) และต้านเชื้อจุลชีพ (Antimicrobial)