Grape Skin
โพสต์เมื่อ : 20 ก.ค 2564 เวลา 9:4 น.
Grape Skin : สารสกัดเปลือกองุ่น
นักชีวเคมีชาวฝรั่งเศสได้นำเอาองุ่นไปทำการสกัดและในที่สุดได้พบสารสำคัญที่มีประโยชน์ต่อร่างกายอย่างมากชื่อว่า โอลิโกเมอริก โปรแอนโธไซยานิดินส์ (Oligomeric Proanthocyanidins) หรือ OPCs เป็นสารสำคัญอีกชนิดหนึ่งที่อยู่ในกลุ่มของไบโอฟลาโวนอยด์ มีคุณสมบัติที่สำคัญในการเป็นสารต้านอนุมูลอิสระประสิทธิภาพสูง และละลายน้ำได้ดี ดังนั้นจึงมีประสิทธิภาพมากในการปกป้องเซลล์ต่าง ๆ ของร่างกายจากการถูกทำลายโดยอนุมูลอิสระ รวมถึงมีประสิทธิภาพในการเป็นสารต้านอนุมูลอิสระมากกว่าวิตามินซีถึง 20 เท่า และมากกว่าวิตามินอีถึง 50 เท่า
สรรพคุณของเปลือกองุ่น
1. เป็นสารต้านอนุมูลอิสระประสิทธิภาพสูง
2. สามารถรวมตัวกับคอลลาเจนได้ดี ทำให้ผิวแข็งแรง หลอดเลือดยืดหยุ่น
3. ป้องกันสมองเสื่อมและเสียหายจากอนุมูลอิสระ