เวย์โปรตีน คอนเซนเทรท (Whey Protein Concentrate; WPC) เวย์โปรตีนชนิดนี้จะมีกระบวนการมาตรฐานในการสกัดเวย์ส่วนใหญ่ จะมีความบริสุทธิ์ของโปรตีน อยู่ที่ 60–75% ซึ่งส่วนประกอบที่เหลืออยู่จะเป็นพวก ไขมัน และน้ำตาลแลคโตส เต็มไปด้วยกรดอะมิโนครบทั้ง 20 ชนิด และกรดอะมิโนจำเป็นอีก 8 ชนิดที่ร่างกายไม่สามารถสร้างขึ้นมาเองได้ ทำให้กล้ามเนื้อใหญ่ขึ้น ป้องกันการติดเชื้อ และเสริมภูมิคุ้มกันให้กับร่างกายอีกต่างหาก

เวย์โปรตีน ไอโซเลท (Whey Protein Isolate; WPI) ได้จากการนำเวย์โปรตีน คอนเซนเทรท (WPC) มาผ่านกระบวนการเพิ่มเติม เพื่อสกัดไขมันและแลคโตสออกไปอีก โดยส่วนใหญ่มีความบริสุทธิ์ที่ 90%+ (แต่ไม่ 100%) ถือว่าเป็น Whey คุณภาพสูง แต่อาจจะมี ไขมัน และแลคโตส หลงเหลืออยู่บ้าง

เวย์โปรตีน ไฮโดรไลซ์ (Whey Protein Hydrolyze; WPH) คือ การนำเวย์ตัวใดตัวหนึ่งจาก 2 ชนิดข้างต้น มาผ่านกระบวนการไฮโดรไลซ์ เพื่อย่อยโมเลกุลให้ละเอียดเข้าไปอีก ทำให้เป็นเวย์โปรตีนที่ย่อยและดูดซึมเร็วที่สุด มีความบริสุทธิ์สูงมากถึง 100% ได้ เหมาะสำหรับคนที่แพ้นม หรือแพ้แลคโตส แต่จะมีราคาสูงมากตามไปด้วย

เวย์โปรตีนเบลนด์ (Whey Protein Blend; WPB) คือ สูตรพิเศษของแต่ละผู้ผลิตในการนำเวย์ชนิดต่าง ๆ มาผสมเข้าด้วยกัน เช่น เป็น WPI 80% อีก 20% เป็น WPC อะไรทำนองนี้เป็นต้น หรือ แม้กระทั่งพวก Whey ประเภท Gainer ต่าง ๆ ที่เน้นใช้สำหรับเพิ่มน้ำหนัก ก็จะจัดอยู่ในหมวดนี้เพราะเป็น Whey ที่มีส่วนผสมหลักเป็น WPC และเติมสารอาหารต่าง ๆ เข้าไปตามความเหมาะสม

โปรตีนจากถั่วลันเตา (Pea Protein Isolate) เป็นโปรตีนสกัดจากถั่วลันเตา เป็นโปรตีนธรรมชาติจากพืช ซึ่งเป็นแหล่งสารอาหารและกรดแอมิโนชั้นยอด. ปลอดจากสารกลูเต็น, แลคโตส, คลอเลสเตอร์รอล และสารอาหารที่คอยขัดขวาง. โปรตีนสกัดจากถั่ว เป็นทางเลือกของโปรตีนจากนม และเหมาะสำหรับผู้ที่เป็นมังสะวิรัติที่กำลังมองหาการเพิ่มโปรตีน.

โปรตีนอัลมอนด์ (Almond Protein Isolate) ในบรรดาถั่วเปลือกแข็งทั้งหลาย อัลมอนด์มีสารอาหารมากที่สุด โดยเฉพาะโปรตีน จึงช่วยในการเจริญเติบโต ซ่อมแซมส่วนที่สึกหรอของร่างกาย ถ้าเทียบตามน้ำหนักแล้วอัลมอนด์ให้โปรตีนสูงถึง 21.15% และยังช่วยลดระดับคอเลสเตอรอล ลดการอุดตันของไขมันในเส้นเลือด โดยเฉพาะกรดไขมันไม่อิ่มตัวโอเมก้า 6 ที่มีความสำคัญในการลดการอุดตันของเส้นเลือด การรับประทานอัลมอนด์เป็นประจำจะช่วยเพิ่มระดับ HDL ซึ่งเป็นไขมันดี และลดระดับไขมันเลวหรือ LDL

โปรตีนถั่วเหลือง (Soy Protein Isolate) ประกอบด้วยกรดแอมิโนชนิดจำเป็น (essential amino acid) หลายชนิด จึงช่วยเสริมสร้างกล้ามเนื้อ มีปริมาณน้ำตาลแล็กโทส (lactose) ต่ำ จึงเหมาะสำหรับผู้ที่แพ้ผลิตภัณฑ์นม นอกจากนั้นยังมีสารไฟโตสเตอรอล (phytosterol) และซาโพนิน (saponins) ในปริมาณสูง ช่วยลดระดับคอเลสเตอรอล ป้องกันโรค หลอดเลือดและหัวใจ

ไลซีน (Lysine) ช่วยให้น้ำในร่างกายนำกรดไขมันมาใช้เผาผลาญเป็นพลังงาน และช่วยในการดูดซึมแคลเซียม ลดการเสื่อมสลายของกล้ามเนื้อ

ทอรีน (Taurine) ช่วยควบคุมคอลเสเตอรอลและระดับความดันโลหิต บรรเทาความเครียด วิตกกังวล ต้นอนุมูลอิสระ ป้องกันโรคหัวใจ ช่วยให้กล้ามเนื้อทํางานได้หนักขึ้น

ลิวซีน (Leucine) ช่วยรักษาเนื้อเยื่อกล้ามเนื้อ

ไอโซลิวซีน (Isoleucine) ช่วยซ่อมแซมเนื้อเยื่อกล้ามเนื้อ ผิวหนัง และกระดูก

วาลีน (Valine) ช่วยทำหน้าที่ประสานกล้ามเนื้อ

กลูตามีน (Glutamine) ช่วยในการฟื้นฟูและเสริมสร้างกล้ามเนื้อ

อาร์จินีน (Arginine) ช่วยเรื่องการเจริญเติบโตของร่างกาย

ออร์นิทีน (Ornithine) เสริมสร้างมัดกล้ามเนื้อให้มีความทนทาน

ไกลซีน (Glycine) ซ่อมแซมกล้ามเนื้อที่มีการฉีกขาดหรือถูกทำลาย

ฮีสทิดีน (Histidine) พบมากในเฮโมโกลบิน ถูกนำมาใช้ในการรักษาอาการโลหิตจาง ไขข้ออักเสบ